Главная » Статьи » Другие животные, птица.

В категории материалов: 50
Показано материалов: 1-20
Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Яйца цесарок

Яйца цесарок: полезные свойства, калорийность, польза и вред - фото

Описание

Цесариные яйца имеют грушевидную форму, они короче и шире куриных. Их вес достигает 40–43 г. Скорлупа очень прочная, ее окраска может варьироваться от бледно-желтого до густого коричневого оттенка. Часто яйцо цесарки может быть двуцветным: окраска градируется от светлого до темного. На ощупь скорлупа яйца цесарки шершавая; совершенно гладкие яйца цесарок встречаются довольно редко.

Сырое яйцо цесарок, по сравнению с куриным, менее водянистое.

Другие животные, птица. | Просмотров: 614 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2015-Июн-04

Довольно часто сталкиваешься с людьми,желающими приобрести индюшат на выращивание,но они отказывают себе в этом лишь потому,что индюшата очень слабые и плохо выживают.Я считаю это мнение ошибочным.Да,индюшата более требовательны к уходу по сравнению с дргими домашними птицами,но если птица здорова,а хозяин соблюдает несколько простых правил,то с ними проблем не так уж и много.На сотню погибают 2-3 птенца. Основные правила при выращивании индюшат:

Другие животные, птица. | Просмотров: 764 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2015-Апр-06

Предупреждение заболеваний - несомненно, самый наилучший и экономически выгодный способ борьбы с заболеваниями птицы. Внедрение эффективной программы биозащиты в комплексе с обоснованной схемой вакцинации - вот ключ к успешной профилактике. Однако болезни могут преодолеть разные меры предосторожности, и, если это произойдёт, очень важно получить консультацию у профессионального ветеринара. Операторы и обслуживающий персонал должны быть обучены на предмет того, чтобы увидеть симптомы, которые могут указывать на заболевание. К таким симптомам следует отнести характер потребления цыплятами корма и воды, состояние подстилки, увеличение падежа, поведение цыплят и уровень их активности.

Другие животные, птица. | Просмотров: 818 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2015-Апр-06

Итак породы кур несушек в основном кормят комбикормом. Это продуманный корм для кур, который содержит все необходимые витамины и минералы для птицы. Часто корм дополняют премиксами или витаминными комплексами. Все это позволяет повысить производительность яиц.

Другие животные, птица. | Просмотров: 741 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-27

ГусиС чего начать? Начинать выращивание гусят надо с выбора поставщика, племенного материала и подготовки помещений. В Украине имеется большое количество пород и популяций гусей. Наиболее распространены гуси тяжелого типа: крупные белые и серые, оброшинские, тулузские, холмогорские; легкого: китайские и кубанские; среднего типа: горьковские, роменские, рейнские и итальянские, а также венгерские и словацкие гуси, отличающиеся высоким выходом пухо-перьевого сырья. Крупные поставщики гусят имеются во многих областях Украины. Поставляют гусят также небольшие фермерские хозяйства, имеющиеся в отдельных регионах.

Другие животные, птица. | Просмотров: 1329 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-27

Жирная печень гуся — деликатесный продукт фуа-гра, обладающий высокими вкусовыми свойствами, полезен для здоровья человека, поскольку содержит большое количество биологически активных веществ — ферментов, витаминов и др. Один килограмм печени по питательности эквивалентен 10,7 кг гусиного мяса.

Другие животные, птица. | Просмотров: 837 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-27

Высокие вкусовые качества гусиной печени достигаются только при специальном откорме, когда масса печени достигает 500 -800 г. Наиболее популярные породы гусей для откорма на жирную печень: беньковская, ландская, венгерская.

Другие животные, птица. | Просмотров: 731 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-27

Разведение перепелов в домашних условиях

С недавнего времени наряду с традиционными, куриными яйцами в продаже появились С недавнего времени наряду с традиционными, куриными яйцами в продаже появились перепелиные. Они гораздо меньше размером, но при этом, их стоимость несколько выше. Эта особенность обусловлена тем, что перепелиные яйца намного полезнее и вкуснее, их употребляют в пищу как лекарственное или профилактическое средство. Если же говорить о мясе самого перепела, то и оно имеет свои вкусовые особенности и преимущества, и также как у индюков является диетическим.

Другие животные, птица. | Просмотров: 725 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

В первую очередь стоит сказать, что это мясная порода, рассчитанная на короткий период роста, что в комплексе дает неплохие результаты, ведь мясо не только остается молодым и нежным, но его еще и получается довольно много. Так, в сравнении с традиционными курами в 50 дневном возрасте (600-700 грамм), средний вес бройлера составляет 1,5-2 килограмма (одна тушка). Все это способствовало не только проявлению интереса к данной породе птицефабрик, но также частных фермеров и даже обычных дачников.

Другие животные, птица. | Просмотров: 1022 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

Существует три основные категории пород уток выращиваемых в домашних условиях: мясные, яичные и комбинированные породы. Каждое направление имеет свои преимущества и недостатки. Например, мясные породы уток, уже в течение двух месяцев роста дают около двух килограммов мяса (примерно как хорошие бройлеры), а яичные - более сотни яиц в год с одной несушки.

Другие животные, птица. | Просмотров: 859 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

Выращивание утят на мясо можно ориентировочно разделить на следующие этапы:
1. Выращивание утят до 20—30-дневного возраста в теплых, обогреваемых помещениях, брудергаузах, на полу на глубокой подстилке, на сетчатых или планчатых полах, в многоярусных клеточных батареях (до 10-дневного возраста).
2. Доращивание и откорм утят старшего возраста с 20—30- до 50—60-дневного возраста в летнее теплое время под навесами; зимой — в обогреваемых акклиматизаорах, утепленных помещениях.

Другие животные, птица. | Просмотров: 693 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

Утята растут гораздо быстрее, чем молодняк других видов сельскохозяйственной птицы (цыплята, гусята).
Нормы кормления. При правильном кормлении и хорошем уходе вес их к 30-дневному возрасту увеличивается в 16—18 и более раз.
Наибольший прирост дают пекинские, белые украинские и белые московские утята.
Высокая интенсивность роста утят, особенно в первый месяц их жизни, требует большого внимания к нормированию кормления и качеству скармливаемого корма.

Другие животные, птица. | Просмотров: 594 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

Вкусное диетическое мясо, всеядность и быстрый набор веса – вот основные плюсы индюков, благодаря которым разведение крупной домашней птицы становится все более популярным. Однако это не означает, что можно совершенно не задумываться о том, чем кормить индюков. Чтобы птица оставалась здоровой и хорошо развивалась, необходимо предоставить ей качественный, питательный, разнообразный корм, включающий в себя достаточное количество белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов. Разобраться, чем кормить взрослых индюков и маленьких индюшат, стоит еще до того, как вы займетесь разведением этой домашней птицы.

Другие животные, птица. | Просмотров: 1346 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

индюшатаРазведение индюшат сегодня приобретает все большую популярность. Однако не каждый фермер готов приобрести индюшат на выращивание, объясняя это тем, что птица эта очень слабая и плохо выживает. Однако это не совсем так. На самом деле хоть индюшата и требуют большего внимания и ухода, нежели другие виды домашних птиц, у толкового хозяина с ними не возникнет особых проблем. Все что нужно, так это знать некоторые нюансы разведения индюшат.

Другие животные, птица. | Просмотров: 1558 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2014-Сен-26

Каждый сельский житель знает, что один из эффективных способов «борьбы с вредителями зеленых насаждений — привлечение птиц, но для этого их необходимо обеспечить скворечниками и гнездовьями, которые, кроме того, служат дополнительными элементами декоративного оформления усадьбы.

Другие животные, птица. | Просмотров: 11253 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2012-Янв-18


А.А. Савельев

Условно свинофермы можно разделить на две категории: племенного и товарного направления. На племенных фермах ведется плановая работа по разведению чистых линий пород свиней с реализацией живого двухмесячного молодняка на откорм в другие хозяйства или населению. Товарные фермы занимаются откормом животных на мясо от молодняка, полученного от своих производителей или купленого на племенных фермах.
Другие животные, птица. | Просмотров: 3058 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2011-Ноя-26

Способы убоя и разделка туши свиней; как консервировать мясо

Естественно, в идеале лучше бы проводить эту операцию на убойно-разделочном пункте в присутствии ветеринара, который осмотрит тушу и внутренние органы, чтоб обоснованно разрешить продажу либо использование мяса в семье, сала и субпродуктов либо по мере необходимости взять пробу на анализ. Ежели нет вышеприведенных условий, а также нет знакомого опытного забойщика, то к большой этой работе нужно приготовиться заблаговременно.

Другие животные, птица. | Просмотров: 2910 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2011-Ноя-26

Животные этого малочисленного отряда мозоленогих (по мнению некоторых исследователей, семейства в отряде парнокопытных) интересны многим.



Другие животные, птица. | Просмотров: 3616 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2011-Окт-04

Альпака - домашнее парнокопытное животное, произошедшее от викуньи (вигони). Разводят в высокогорном поясе Южной Америки (Анды).
Другие животные, птица. | Просмотров: 4523 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2011-Окт-04

В наши дни в обиход прочно вошло слово "бройлер". Инкубаторные станции продают населению цыплят-бройлеров, на прилавках магазинов можно увидеть парных бройлеров или замороженные тушки в красивой упаковке. Не все понимают значение этого слова и, бывает, выращивают этих цыплят, имея в виду получать от молодок яйца. Но они несутся неважно. Слово "бройлер" английского происхождения и буквально означает - жарить на вертеле без жира (цыпленок и без того сочен). Тушка мясистая, а сама курятина и ....................
Другие животные, птица. | Просмотров: 4149 | Добавил: Alis-Grann | Дата: 2011-Мар-31

1-20 21-40 41-50